запеченные яблоки с творогом

На улице становится все холоднее и холоднее, но на кухне всегда должно быть горячо!:)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного завтрака из яблок с творожной начинкой. Создайте уютную атмосферу вокруг себя и своих близких: порадуйте их пряным чаем и запеченными яблоками с творогом, маком, корицей и изюмом. Потрясающий вариант для любителей встречать новый день с чем-нибудь сладеньким.

Продукты:
1)Яблоки-4шт
2)Творог-200г (по 50г на каждое яблоко)
3)Ванилин-на кончике ножа/пол пакетика ванильного сахара
4)Сахар-2ст.л.
5)Корица-пол чайной ложки
6)Мак-1ч.л.
7)Изюм-1ст.л.
8)Яйцо-1шт.

❤️Вынуть сердцевину из яблок, сделав небольшое углубление.

❤️Смешать творог, ванилин (ванильный сахар), корицу, сахар, мак, изюм и яйцо.

❤️В каждое яблоко положить творожную начинку.

❤️Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до полной готовности (20-30 минут).

пирог с белым шоколадом и клюквой

А вот рецепт для любителей белого шоколада!

Это идеальное сочетание нежного бисквита, ароматного шоколада и легкой кислинки в виде клюквы. Мной предложен классический рецепт такого пирога, но любители экспериментировать могут добавить в него любимые орешки или заменить клюкву на любую ягоду, но, на мой вкус, классический рецепт наиболее гармоничен.

В магазине покупаем:
1)Яйцо-3шт.
2)Мука-200г
3)Сахар-100г
4)Шоколад белый-300г
5)Масло сливочное-210г
6)Клюква вяленая или замороженная-100г
7)Разрыхлитель-5г
8)Ванильный экстракт-5мл

❤️Разогрейте духовку до 180 градусов

❤️Взбивайте яйца с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме
❤️Добавьте ванильный экстракт
❤️Растопить 150г шоколада вместе со сливочным маслом
❤️Добавить получившуюся смесь к яйцам с сахаром
❤️Добавив муху и разрыхлитель, перемешивайте массу на медленной скорости
❤️Постепенно добавляйте кусочки оставшегося шоколада и клюкву
❤️Предварительно смазав форму для выпечки маслом (если она у вас не силиконовая), выложите получившееся тесто и посыпьте его оставшейся клюквой.
❤️Выпекать в духовке около 30 минут

Приятного аппетита!

маффины с нутеллой

Маффины с нутеллой и корицей

Несмотря на то, что мне самой больше нравятся чизкейки и прочие творожные десерты, рецепт этих маффинов я не смогла обойти стороной: обожаю нутеллу и нередко балую себя ей по утрам.

Рецепт довольно легкий, в состав нужных продуктов входит "базовый набор" для приготовления огромного количества выпечки. Единственная "роскошь" здесь-это шоколадная паста.

Такой десерт отлично сочетается с горячим и крепким кофе!

Итак, а вот и список продуктов:

1)Яйцо - 1шт

2)Мука - полтора стакана

3)Молоко - полстакана 

4)Сливочное масло - 70гр

5)Разрыхлитель - пол чайной ложки

6)Корица - пол чайной ложки

7)Сахар - полстакана

8)Соль - пол чайной ложки

9)Ванильный сахар - пол чайной ложки

❤️Разогрейте духовку до 220 градусов.

❤️Смешайте муку с разрыхлителем, корицей, солью и ванильным сахаром

❤️Отдельно взбейте яйцо и сахар

❤️Влейте полученную смесь в первое блюдо с мукой и, добавив молоко, доведите все до однородной массы

❤️Далее заполняем формочки для маффинов (у меня они силиконовые, но если у вас таких нет, то просто экономно смажьте свои растительным маслом) 

Формочки заполняем так: на дно выливаем столовую ложку теста, затем аккуратно на середину кладем желаемое количество нуттелы (у меня-примерно пол столовой ложки), оставшееся пространство заполняем тестом.

❤️Поместите формочки в разогретую до 220 градусов духовку и дайте маффинам пропечься 5 минут.

❤️Затем убавьте огонь до 175 градусов

❤️Через 15-20 минут ваши маффины будут готовы!

я

Всем привет!

Меня зовут Каминская Анастасия

Я студентка РЭУ им.Г.В.Плеханова. Там я изучаю рекламу и pr.

Люблю красивые вещи, стильных людей и вкусную еду. 

Еще я искренне верю в то, что ничто не объединяет людей так сильно, как беседы за "вкусным столом".

Приготовление блюд (особенно сладостей) - это моя страсть, которую я обнаружила в себе не так давно.

Несмотря на мое увлечение сладким, я, все-таки, стараюсь питаться правильно, а баловать, так скажем, "нелегкой" пищей предпочитаю своих родных и друзей:).

Поэтому в моем блоге я буду постить рецепты не только высококалорийных вкусняшек, но и полезной, легкой для организма пищи.

Также я планирую рассказывать вам о моих любимых кафе и ресторанах: об их структуре, зарождении и распространении при помощи инструментов рекламы.

Давайте готовить вместе!